第五届上海市生猪屠宰检疫技术比武大赛在爱森加工厂举办
发布者：小宁 浏览量：13912 发布时间：2017/3/13 16:54:30
11月16日，第五届“上海市生猪屠宰检疫技术比武大赛”在爱森肉类加工厂举办，来自全市各区县共18名屠宰检疫人员参加了比赛。
爱森肉类加工厂作为上海市检验检疫人员培训基地，已是第三次承办此项赛事。爱森肉类加工厂从赛事筹备开始全程参与，在比赛基础设施设备、服务人员以及后勤保障等方面都提供了令人满意的服务，受到主办方和参赛人员的好评。
在比赛中，参赛选手通过口述检疫要点与实际操作相结合的方式，依次经过“头部检疫岗”、“胴体检疫岗”和“内脏检疫岗”三道检疫岗的综合比拼，共产生了一等奖2名、二等奖3名、三等奖4名。奉贤区农业行政综合执法大队驻爱森加工厂的检疫员张雷、杭邦定分获和第二名。
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