日前，冠生园食品公司第三期后备干部训练营在江宁街道文化中心如期举行。本期培训《非财务经理的财务管理》以沙盘演练的形式、财务管理的视角，通过成本计算、产品研发和订单等环节，模拟企业经营。来自冠生园本部及各品牌公司的26名学员分组成立、经营四家公司，通过两天的模拟课程，学习如何解析财务三大报表的数据，掌握预算管理和成本分析等工具，从而为企业的经营管理提供可量化、可比对、可预测的决策依据。

在两天的培训课程中，学员们扮演扮演销售总监、采购总监、研发总监、生产总监、人力资源总监和财务总监等不同角色，体验了三年的模拟经营。培训要求以公司盈利的方式激发学员深入思考、协同合作，通过运用预算管理等工具制订出合理的目标，确保实现预定的利润额。

通过培训学员们深刻体会到每一年的经营都要认真做好财务数据分析，前一年的经营情况影响着后一年的启动资金和布局策略。培训让学员从全局考量企业的成本运作与投资分配，通过财务管理的工具，科学地分析企业经营状况，使得企业管理做到可控，投资风险降到低。

本次培训的模拟演练，让许多从未接触过财务工作的学员都学到了些实用的财务管理技能。这些知识与技能将在今后的工作中，有利于帮助学员在各自的管理岗位上以更的视角关注工作中支出与收入的平衡，分析原因，从而提高管理的科学性和全局性。