新年个月，爱森肉食品公司销售收入同比增加9.36%，净利润同比增长14.87%，实现了新年的开门红。

在春节前的农展会上，爱森公司继推出腌腊制品后，又推出“佳香”水饺系列，进一步丰富了产品结构，反映热烈，引起热销。这些受欢迎的产品也在爱森优选自有门店和电商平台进行优惠促销活动，丰富市民节日餐桌，取得良好的经济效益。

爱森公司肉品销售部门在节前加强食品和生产检查工作，将食品和生产的重要性通知到每店每人，杜绝隐患。同时指导营业员有针对性的进行商品促销，加快商品流通，保持商品新鲜度。在节日期间也安排区域经理抽查门店，检查门店营业员上岗和食品情况，确保平安过节。

春节销售旺季是爱森公司加工厂一年中繁忙的时候。除了常规产品产量增加外，随着公司团购业务拓展、产品种类丰富、产品包装升级，爱森礼盒产品的需求量也呈爆发式增涨。全场上下从厂长到科员全员出动，纷纷赶到生产。正是在全员上下的通力合作下，加工厂春节期间共完成礼盒生产16700余盒，创下近年来的新高。