梅林股份的淮安苏食肉庄自9月份开业以来销售业绩增长势头强劲，取得了骄人的业绩。9月份销售额达到236万，10月份超出300万，11月份达到384万，12月份竟然高达547万，日均来客数都超出1000人，12月31日销售收入突破30万元，每个月都有新的超越，每一天都有新的突破，再创了苏食肉庄的辉煌。

淮安苏食肉庄是江苏淮安苏食肉品有限公司开设的家直销中心，销售面积达500多平方米，依托了淮安公司强大的生产加工能力，现代时尚的装修风格，先进的功能设施齐全，丰富的品类规格众多，科学的信息管理软件，独特新颖的商业模式，创新设立了团购自选区，大大地满足了团购批发的需求，丰富多样的零售区，受到了消费者的一致好评。开业当天，生意异常火爆，销售额高达到25万，客单数达1066人，办理会员卡尽700张，人气业绩都开创了苏食肉庄的先例。

淮安肉庄的开设，展示了苏食肉品倡导健康消费，保障食品的理念和信心，让消费者耳目一新，肉庄不但保障了城区消费者，同时还吸引了30公里以外的市民慕名而来，大大提升了苏食品牌的影响力，也为梅林股份践行好光明集团的肉类产业跨出了可喜的一步。