近日，上海、江苏等地均遭遇冷空气，雨雪冰冻来袭。在恶劣天气条件下，为保障上海市民对猪肉的需求，江苏梅林采取有效应对措施，超前谋划、妥善应对。
降雪前，进一步加强与渠道客户的沟通，及时准确掌握信息，确保生猪供应量；以客户需求为导向，加强各畜牧场内部生产管理，合理安排好出栏量；提前安排运输车辆，确保雨雪冰冻天气生猪销售“按时、保量及”。
降雪后，各畜牧场及时清扫员工上班道路、宿舍走廊等员工必经道路，确保员工工作生活行走。减少员工外出及已怀孕的女员工的工作量。要求全体员工要注意防寒保暖，所进行的各项作业，要注意操作，做好防范措施。所有员工宿舍不得使用电热毯，不得使用大功率电暖器，不得使用煤炉。
面对畜牧场屋顶积雪，自动化和传统猪场采取不同应对措施：
自动化场：打开吊顶上的通风小窗，关闭所有风机和关紧所有门窗，使室内热气上涌，加速积雪的融化。锅炉要加足马力烧，供暖；供暖要优先供应产房和保育。对未及时供暖的棚舍如育肥等采取适当驱赶猪只运动，使棚内热气上涌。
传统场：关闭所有风机和关紧所有门窗；各棚舍的吊顶层有通气口的打开通气口，没有的可以酌情开孔，使棚内热气上涌。有锅炉的棚舍要供暖，产房可以采用炭炉局部加温（注意生物，防止CO中毒）。
随着气温的持续降低，江苏梅林将密切关注天气变化和猪肉市场需求变化，全力以赴，生产，攻坚克难，切实保障上海市场的猪肉供应。
据悉，元旦至今，江苏梅林平均每周生猪销售达22000头，较平时每周生猪销售量增长了69%。
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